Glou Guide 5

18,00

200 nouveaux vins naturels exquis à 20 euros maxi

Le Glou Guide, pisteur infatigable de picole sauvage, découvreur de jajas joyeux et généreux depuis 2018, est de retour ! Le Glou Guide, le seul guide qui dit ce qu’il boit et qui boit ce qu’il dit ! Le Glou Guide, le seul guide qui ne recrache pas, mais regarde à la dépense ! Slogans capillotractés mis à part, parce qu’ils ont sacrément le vent en poupe, parce que les vignes se prennent de grandes baffes climatiques à la chaîne, il est chaque année de plus en plus difficile de trouver des vins naturels magnifiques à coût modique.
C’est donc un bien bel effort qu’ont dû produire les deux auteurs et l’autrice de cette nouvelle fournée avinée pour parvenir à sélectionner les canons de l’année. Mais ils y sont arrivés, à la sueur du coude, maintes et maintes fois levé… À vous désormais d’en profiter !

Le Glou Guide c’est 200 vins naturels exquis à 20 euros maxi, et 500 cavistes indépendant·es en France, mais aussi en Belgique, en Suisse et dans le monde entier, où dénicher ces pépites à boire, le tout sélectionné par trois spécialistes forcené·es.

Date de sortie : 24 août 2022
256 pages / 130 x 210 mm
18 euros ttc
ISBN 978-2-36624-686-5

  

Auteur·trice

antonin cambourakis

Antonin Iommi-Amunategui

Antonin Iommi-Amunategui est l’auteur de nombreux ouvrages consacrés au vin naturel (notamment Tronches de vin et le Manifeste pour le vin naturel, parus aux éditions de l’Épure) qu’il promeut également à travers les nombreux évènements (Sous les pavés la vigne, Mi-Livre Mi-Raisin...) qu’il organise dans toute la France par le biais de Nouriturfu, la maison d’édition et structure évènementielle qu’il a créée.
Irène Languin par PIERRE&NELLY.

Irène Languin

Historienne de la philosophie de formation, Irène Languin est journaliste à la Tribune de Genève. Après avoir mené pour le quotidien des débats sur des sujets politiques et de société, elle intègre la rubrique culturelle, où elle consacre sa plume aux arts visuels et contemporains. Elle voue aussi une passion aux vins naturels, qui lui offre de faire des incursions régulières dans les pages gastronomie du journal et qu’elle cultive à travers son compte Instagram sous le nom de Dame Glou. Crédit photo : Pierre&Nelly
Olivier Grosjean

Olivier Grosjean

Olivier Grosjean, féru de Jura et de nature, est un grand passionné de vin naturel. Il est notamment l’auteur du Blog d’Olif et des ouvrages Tronches de vin, Tronches de vin 2, Le vin jaune, De Profundis gustatives aux éditions de L’Épure et de Cavistes chez Nouriturfu.

Presse/Actualités

« Militant contre la politique du prix fort dans l’univers des vins vivants, les trois auteurs ont déniché 150 nouveaux vins exquis à 15€ maxi. Si la sélection est aussi sérieuse que soignée, le ton désopilant, les jeux de mots et les accords loufoques offrent un aperçu savoureux de l’avant-garde à boire. »
Elle à Table

« Depuis 2018, cet ouvrage salutaire dédié aux jus naturels à prix câlin s’est invité dans le calendrier bachique aussi sûrement que les vendanges ou les foires aux vins. »
La Tribune de Genève

« Les vins naturels coûtent cher ? Pas toujours, et les éditions Cambourakis le prouvent avec le 5e tome de leur Glou guide, hilarante compilation de critiques de vins naturels à moins de 20 euros. […] Rien ne ressemble, ici, à un guide classique. Les avis comme les accords sont délirants… »
Libération

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