Glou Guide 7

18,00

150 bulles naturelles exceptionnelles

Le Glou Guide est de retour pour une septième tournée générale ! Cette année, il s’agit d’un hors-série 100 % bulles : vins effervescents de tout type (pétillants naturels, crémants, cavas, voire champagnes) mais aussi quelques pirates frisottants (bières, cidres, cofermentations singulières…). Alors, pour cent bulles t’as plus rien ? Le Glou Guide vous prouve le contraire !
D’année en année, ce guide des vins naturels – sans doute le plus exigeant et le plus original jamais conçu en la matière – s’est imposé comme un rendez-vous incontournable, une référence éclatante, une étoile polaire dans le ciel infini des vins, pour ne plus jamais dériver vers la grande distribution où s’échoue encore trop souvent le quidam en perte de repères liquides… Le Glou Guide, le seul guide qui vous évite la collision avec les chaînes d’astéroïdes imbuvables ! Le Glou Guide, le seul guide qui vous fait découvrir l’exoplanète extrapicolable des vins vivants ! Slogans capillotractés mis à part, parce qu’ils ont solidement le vent en poupe, parce que les vignes se prennent de grandes baffes climatiques en série, il est chaque année de plus en plus difficile de trouver des vins naturels remarquables à prix convenable – pour boire beau à prix réglo. C’est donc un nouvel effort incomparable qu’ont dû produire l’autrice et les deux auteurs de cette nouvelle épopée avinée pour parvenir à aligner les gros canons de l’année. Mais ils y sont arrivés, à la sueur du coude, maintes fois levé… À vous désormais d’en profiter !

Parution le 2 octobre 2024
208 pages / 130 x 210 mm
18 euros TTC
ISBN 978-2-36624-935-4

Auteur·trice

antonin cambourakis

Antonin Iommi-Amunategui

Antonin Iommi-Amunategui est l’auteur de nombreux ouvrages consacrés au vin naturel (notamment Tronches de vin et le Manifeste pour le vin naturel, parus aux éditions de l’Épure) qu’il promeut également à travers les nombreux évènements (Sous les pavés la vigne, Mi-Livre Mi-Raisin...) qu’il organise dans toute la France par le biais de Nouriturfu, la maison d’édition et structure évènementielle qu’il a créée.
Olivier Grosjean

Olivier Grosjean

Olivier Grosjean, féru de Jura et de nature, est un grand passionné de vin naturel. Il est notamment l’auteur du Blog d’Olif et des ouvrages Tronches de vin, Tronches de vin 2, Le vin jaune, De Profundis gustatives aux éditions de L’Épure et de Cavistes chez Nouriturfu.
Irène Languin par PIERRE&NELLY.

Irène Languin

Historienne de la philosophie de formation, Irène Languin est journaliste à la Tribune de Genève. Après avoir mené pour le quotidien des débats sur des sujets politiques et de société, elle intègre la rubrique culturelle, où elle consacre sa plume aux arts visuels et contemporains. Elle voue aussi une passion aux vins naturels, qui lui offre de faire des incursions régulières dans les pages gastronomie du journal et qu’elle cultive à travers son compte Instagram sous le nom de Dame Glou. Crédit photo : Pierre&Nelly
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